Historia

Fundada en 1963 en la Ciudad de México, Empacadora Ceylan cuenta con 55 años de experiencia importando canela y otras especias. Ha desarrollado una red exitosa de comercialización dentro de la República Mexicana. Trabajando sólo con canela de primera calidad, "5 ceros especial", proveniente de Sri Lanka, es la más fina en su especie además de brindar diversos beneficios para la salud.

Actualmente nuestra empresa es líder en el mercado de canela, importando 80 mil kilos al año. Manejamos todas las presentaciones de canela; Trozo, Raja y Molida.

Empacadora Ceylan tiene como objetivo principal mantener y proveer a nuestros clientes la mejor calidad en canela. Por lo que todas nuestras importaciones son mediante proveedores locales de Sri Lanka. Hemos establecido relaciones exitosas con proveedores, trabajando de manera conjunta para brindar ese color y aroma característico, la misma calidad de siempre.

Importación.

En los siglos XVI y XVII la canela fue una de las pocas mercancías que los comerciantes podían llevar libremente al continente europeo.
En el siglo XVI, cuando Venecia perdió el monopolio del comercio de esta especia, la ruta de oriente fue abierta, y fue cuando Vasco de Gama, celebre comerciante y explorador portugués llego al sur de la India y a la Isla de Sri Lanka. En este periodo los portugueses colonizaron Sri Lanka apoderándose de la compra-venta de la canela, volviéndola una de las especias más buscada en las exploraciones del siglo XVI.

En 1636, el comercio de canela paso a manos de la compañía holandesa de las indias orientales, “La Jan Campaigne”, en donde unos años después el gobernador holandés Falk implemento un sistema de cultivo por medio de la promulgación de una legislación, para así asegurar las cosechas. En 1796, el control pasó a manos de los ingleses bajo el monopolio de la British East India Company, hasta el año 1833.

Actualmente la producción y distribución de canela en el mundo está a cargo de productores y exportadores de Sri Lanka.